MIND դիետա. Ինչ պետք է իմանալ

Բովանդակություն:

MIND դիետա. Ինչ պետք է իմանալ
MIND դիետա. Ինչ պետք է իմանալ
Anonim

MIND դիետան ուղեղի համար առողջ դիետա է, որը նշանակում է Միջերկրական-DASH միջամտություն նեյրոդեգեներատիվ հետաձգման համար: Այն DASH դիետայի (Հիպերտոնիան դադարեցնելու դիետիկ մոտեցումներ) և միջերկրածովյան դիետայի հիբրիդն է, և այն կենտրոնանում է յուրաքանչյուր դիետայի սննդի խմբերի վրա, որոնք կարող են բարձրացնել ձեր ուղեղի կարողությունը և պաշտպանել այն տարիքային խնդիրներից, ինչպիսին է Ալցհեյմերի հիվանդությունը::

Ինչպե՞ս է գործում MIND դիետան:

MIND սննդակարգում առաջարկվող ուղեցույցներն ավելի շատ կենտրոնանում են բուսական ծագման մթերքների վրա, որոնք նվազագույն մշակված են և սահմանափակում են կենդանական ծագման մթերքները, որոնք հարուստ են ճարպերով և ավելացված շաքարով մթերքներով: Դիետան նաև առաջարկում է չափաբաժինների վերահսկում, բայց ի տարբերություն մի քանի դիետաների, այն չի կենտրոնանում քաշի կորստի վրա:

MIND դիետայի սկզբունքները ներառում են սննդի 10 խմբեր, որոնք դուք պետք է ուտեք, և հինգը, որոնք պետք է սահմանափակեն: Հիմնականում ամեն օր դուք պետք է ուտեք առնվազն 3 չափաբաժին ամբողջական ձավարեղեն, մրգեր և բանջարեղեն, 1-ից 2 չափաբաժին լոբի, թռչնամիս և ձուկ ամեն շաբաթ, իսկ ամենօրյա նախուտեստները կարող են ներառել ընկույզ և հատապտուղներ: Դիետան նաև ընդգծում է հիմնականում ձիթապտղի յուղը որպես ճարպի առողջ աղբյուր՝ ձեր կերակուրը պատրաստելու համար:

Չնայած դուք պետք չէ ամբողջությամբ բացառել միսը և կաթնամթերքը ձեր կերակուրներից, դիետան խորհուրդ է տալիս դրանք ուտել խնայողաբար՝ շաբաթական չորս անգամից քիչ: Փոխարենը, դիետան խորհուրդ է տալիս այն փոխարինել սպիտակուցներով հարուստ լոբով և լոբազգիներով, որոնք կարևոր են ուղեղի առողջության համար:

Մթերքները, որոնց վրա պետք է կենտրոնանաք MIND-ի դիետայում, հետևյալն են՝

  • Կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, ինչպիսիք են կաղամբը, սպանախը և կանաչիները (առնվազն մեկ բաժին օրական)
  • Բոլոր մյուս բանջարեղենները (օրական 2 կամ ավելի չափաբաժին)
  • հատապտուղներ (շաբաթական 2 կամ ավելի չափաբաժիններ)
  • Ընկույզ (շաբաթական 5 կամ ավելի չափաբաժիններ)
  • Ձիթապտղի յուղ (օրական)
  • Ամբողջական ձավարեղեն (օրական 3 կամ ավելի չափաբաժին)
  • Ձուկ/ծովամթերք (շաբաթական 1 կամ ավելի չափաբաժին): Ընտրեք յուղոտ ձուկ, ինչպիսիք են սաղմոնը, սկումբրիան, ծովատառեխը և սարդինան:
  • Լոբի (շաբաթական 4 կամ ավելի չափաբաժիններ)
  • Թռչնի միս (շաբաթական 2 կամ ավելի չափաբաժին)
  • Գինի (օրական մեկ բաժակ, բայց կարող եք բաց թողնել)

Մթերքները, որոնցից պետք է խուսափել կամ սահմանափակել, ներառում են՝

  • Կարագ/մարգարին
  • Պանիր
  • Կարմիր միս
  • Տապակած սնունդ
  • Քաղցրավենիք և խմորեղեն

Որո՞նք են առավելությունները:

«MIND» սննդակարգում առաջարկվող սննդի խմբերը բջջանյութի հարուստ աղբյուր են և հագեցած են մի շարք սննդային սննդանյութերով, որոնք պարզվել է, որ խթանում են ուղեղի առողջությունը: Դրանք ներառում են՝

  • Վիտամին E
  • Ֆոլաթթու
  • Օմեգա-3 ճարպաթթուներ
  • Կարոտենոիդներ
  • Ֆլավոնոիդներ

Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ MIND դիետան կարող է բարելավել ուղեղի առողջությունը և նվազեցնել այնպիսի պայմանների զարգացման հավանականությունը, ինչպիսիք են Ալցհեյմերի հիվանդությունը, դեմենցիան և տարիքի հետ կապված ճանաչողական անկման այլ ձևեր: Իրականում, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ որոշ մթերքներ ուտելը և անառողջ ուտելիքներից խուսափելը կարող է դանդաղեցնել ուղեղի ծերացումը 7,5 տարով։

Ներկայումս Ալցհեյմերի հիվանդությունը ԱՄՆ-ում մահացության վեցերորդ հիմնական պատճառն է, և գնահատվում է, որ այն ազդում է ավելի քան 5 միլիոն ամերիկացիների վրա: Կանխատեսվում է, որ մինչև 2025 թվականը թիվը կհասնի ավելի քան 7 միլիոնի։

Մեկ ուսումնասիրություն, որն ուսումնասիրել է 1300 տարեց մարդկանց, ովքեր հետևել են MIND սննդակարգին, պարզել է, որ նրանց մոտ, ովքեր խստորեն հետևում են դրան, այդ դիետան 53%-ով նվազեցնում է Ալցհեյմերի հիվանդանալու հավանականությունը: Նրանք, ովքեր չափավոր հետևում էին դրան, այնուամենայնիվ տեսան, որ իրենց հավանականությունը նվազել է 35%-ով։

Պե՞տք է հետևեմ MIND դիետային:

Անկախ նրանից՝ դուք ունեք Ալցհեյմերի հիվանդության ընտանեկան պատմություն կամ այլ ճանաչողական խնդիրներ, MIND դիետան լավ, առողջ դիետա է, որը խոստումնալից արդյունքներ է ցույց տվել ուղեղի ընդհանուր առողջության համար:

Թեև պետք է ավելի շատ հետազոտություններ կատարվեն MIND դիետայի ընդհանուր օգուտների վերաբերյալ, մինչ այժմ ապացույցները ցույց են տալիս, որ դա լավ դիետայի ռազմավարություն է ձեր երկարաժամկետ առողջության համար: Համեմատաբար հեշտ է հետևել և հիմնվել բաղադրատոմսերի վրա, նույնիսկ եթե դրսում եք ուտում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ դիետան հիմնականում կենտրոնանում է օգտակար սննդի վրա, և դուք պետք չէ հետևել ձեր ամենօրյա կալորիաների ընդունմանը:

Նախքան MIND դիետան կամ որևէ այլ դիետա սկսելը, խոսեք ձեր բժշկի հետ և հարցրեք՝ արդյոք դա ճիշտ է ձեր առողջության համար: Եթե վստահ չեք, թե ինչպես սկսել, հարցրեք լիցենզավորված սննդաբանին կամ դիետոլոգին: Նրանք կարող են օգնել ձեզ կազմել սննդի պլան, որը լավագույնս կաշխատի ձեզ համար:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Ի՞նչ է նեֆրոլոգը: Ինչ են նրանք անում և երբ տեսնել մեկին
Կարդալ ավելին

Ի՞նչ է նեֆրոլոգը: Ինչ են նրանք անում և երբ տեսնել մեկին

Նեֆրոլոգները բժիշկներ են, ովքեր մասնագիտանում են երիկամների վրա ազդող պայմանների մեջ: Երիկամների հետ կապված խնդիրներն աճում են ամբողջ աշխարհում, երբ միլիոնավոր մարդիկ ամեն տարի բուժում են անցնում երիկամների վնասվածքի կամ երիկամների քրոնիկ հիվանդության (ՔՔՀ) համար:

Ի՞նչ է գաստրոէնտերոլոգը: Ինչ են անում նրանք, երբ ձեզ պետք է մեկը և ինչ սպասել
Կարդալ ավելին

Ի՞նչ է գաստրոէնտերոլոգը: Ինչ են անում նրանք, երբ ձեզ պետք է մեկը և ինչ սպասել

Գաստրոէնտերոլոգը բժիշկ է, ով մասնագիտացված է մարսողական համակարգի մասին: Գաստրոէնտերոլոգները գիտեն ստամոքսի, աղիքների, լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի և լեղապարկի գործառույթների և հիվանդությունների մասին։ Դուք կարող եք դիմել գաստրոէնտերոլոգի, եթե ունեք շարունակական որովայնի հետ կապված խնդիրներ, ներառյալ ցավը, սրտխառնոցը կամ աղիքների հետ կապված խնդիրներ:

Ի՞նչ է դիմածնոտային վիրաբույժը: Ինչ են նրանք անում, երբ տեսնել մեկին և ինչ սպասել
Կարդալ ավելին

Ի՞նչ է դիմածնոտային վիրաբույժը: Ինչ են նրանք անում, երբ տեսնել մեկին և ինչ սպասել

Դիմածնոտային վիրաբույժները, որոնք երբեմն կոչվում են բերանի խոռոչի և դիմածնոտային վիրաբույժներ, վերապատրաստված են՝ հաղթահարելու բազմաթիվ պայմաններ և վնասվածքներ, որոնք ազդում են գլխի, պարանոցի, բերանի, ծնոտի և դեմքի վրա: Ի՞նչ է անում դիմածնոտային վիրաբույժը: